■闲读
《不如吃茶看花》
◎周华诚/著 江苏凤凰文艺出版社
李丹崖
深秋，泡了一杯桂花龙井来读书。新买的桂花龙井好，五十克，价不过百，滋味却清淡悠远，如青山一望。向来不喜太浓酽的花茶，尤其是窨制茶，早些年，尝试过很多品牌的茉莉花茶，有的号称六窨，有的号称十二窨，味道都太浓烈了，香得让人受不了。还是这款桂花龙井，浓浓的板栗茶香，淡淡的桂花香，有香远益清的韵致在。好茶如好文，也应该是香远益清的，第一眼看上去很花哨上头的文字，未必是好文字。
《不如吃茶看花》无疑是香远益清的。道家讲究“大味必淡”，周华诚先生的文字极其清淡，初春碧螺春的那种淡，却字字见功力，闲笔极多，如林间行步，随便走几步，不经意间在草丛中发现了鸡枞菌。
鸡枞的滋味是鲜美的。好文字似乎也贵在鲜。周华诚在本书中所录的文字，有一些日记体的意思，疫间饮茶，徽州茶、苏州茶、杭州茶，纷纷入我胸怀。很多时候，世间多地，虽不能至，心向往之。茶无疑是开辟了另一条通道，茶中有山水，茶园的脚下是山，很多茶讲究山场韵致，泡茶用好泉，故而，是自带山水气质。和周华诚先生一样，鄙人亦是爱茶人，却写不出这样裹挟着山水气质的文字，只是钻到书里读，熏染一下心灵也好。
周华诚先生文字的场域性似乎很强。纵观四辑，一曰“闲吃茶”，二曰“松子落”，三曰“无尽茶”，四曰“破溪烟”，宛如国画中的四条屏，各有风致在。
周华诚的文字有闲气。吃茶是没有功利性的，闲来客不至，茶却通过包裹的方式到了，拆箱温杯烫盏，如晤老友，品饮之，如与知己对谈。难得一个“闲”字，尽得风月。
亦有静气存焉。松下煮茗，松子落，松针清雅。松风煮茶似乎是宋人韵致。周华诚的文字中，虽不见松树，却在篇篇段段之间，有盎然春意，有静待松针落的夏意，有开轩面场圃的秋意，亦有烹雪煮茗的冬意凛然。而这些，非三杯两盏淡茶之下一颗宁静的心不可及也。
如若还有，当然是诗意。无尽茶一辑，有欲说还羞的含蓄温婉，有念去去茶味不绝的割舍Ligthing News不已，有人散后，一天新月凉如水的幽凉。《吃茶落花多》一文，开头便写“依旧吃茶。这几天喜欢泡陈年普洱。”中间闲笔“吃茶就是这样，细究起来有一些徒劳的意思。”结尾又写“读书有什么着急呢，还是先吃茶好了。”寸字不离茶，意思又全在茶外。有“原来深山藏古刹，只因山脚闻钟声”弦外之音。
幽居饮茶不过瘾，竹杖芒鞋访茶去。作者在访茶路上的逸闻趣事，雅会桥段，风声谈笑，犹如走进山中，踏破的溪烟。满眼烟霞文章，半怀茶香情怀，随性处，随便处，随意处，皆成文章，也许是茶香催发吧，我更相信是心底自有烟霞。
好文全在无意间，好书亦是。就像周华诚先生在本书自序里所言：“看花是为了什么？读书、写字又是为了什么呢？就像随便出来走走，结果遇见了沿途的花开，听到blog.byteway.net了枝头的鸟鸣，时时有不期而遇的欢喜。”欢喜心，已经足够好了，比它更好的是“不期而遇的欢喜”。
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