总结
- 3月20日，第110届全国糖酒商品交易会暨春糖节开幕式在天府国际会议中心成都厅举行。 在糖酒会现场，外国人络绎不绝地穿插在人群中，他们有的不远万里带来家乡特产，想要在中国市场寻找机遇；有的连续多年来到成都参加糖酒会，希望进一步开拓市场……“中国市场大、潜力足，希望能进一步开拓国际贸易。 带来新产品 期望通过糖酒会打开中国市场 威化饼、脆鱼条、巧克力、燕窝……在马来西亚国家馆，特色食品琳琅满目。 “中欧地理标志协定blog.byteway.net已经生效，一方面可帮助人们放心购买欧盟优质产品，也进一步加深了他们对原产地的认知。 Michele Taccetti希望，随着中欧班列的发展，未来能用火车运输产品，减少在港口辗转。
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- SONIA, 国际会展中心, 艾华科贸有限责任公司, 中国意大利商会会长Paolo Bazzoni, 3月20日
评价和解读
- 一篇引人入胜且信息丰富的探讨该主题的文章，对于知情公民来说是必读之选。
正文
3月20日，第110届全国糖酒商品交易会暨春糖节开幕式在天府国际会议中心成都厅举行。接下来三天时间里，来自全球45个国家和地区的6600余家展商，将携带超30万件展品在中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心亮相。
这是城市的盛会，也是与全球市场共进的良机。第110届全国糖酒会邀请到西班牙、意大利、日本等24个国家和地区的企业以官方组团形式参展，并聚合了马来西亚、法国、泰国等海外采购商到会。
在糖酒会现场，外国人络绎不绝地穿插在人群中，他们有的不远万里带来家乡特产，想要在中国市场寻找机遇；有的连续多年来到成都参加糖酒会，希望进一步开拓市场……“中国市场大、潜力足，希望能进一步开拓国际贸易。”葡萄牙展商的这句话，也是外国展商们共同的心声。
▲西班牙国家馆
带来新产品
期望通过糖酒会打开中国市场
威化饼、脆鱼条、巧克力、燕窝……在马来西亚国家馆，特色食品琳琅满目。“一些产品已经进入了中国市场，希望通过糖酒会继续扩大市场；还有一些品牌是第一次来Ligthing News到中国，希望通过糖酒会测试市场反应，打开市场。”马来西亚外贸促进中心成都代表处主任阿德介绍说，“比如此次马来西亚企业带来了椰子油和葵花籽油，可以煎、炸、炒菜。中国人烹饪习惯使用菜籽油，这次企业也是希望通过糖酒会看一看中国消费者对于椰子油、葵花籽油的接受程度。”
阿德说，同时，企业们也希望通过糖酒会了解中国的消费趋势。“目前来自马来西亚的企业们已经与20余家中国采购商、经销商等企业进行了洽谈，取得了很好的效果，我们也期待进一步的沟通。”
▲马来西亚国家馆
在消费升级的当下，产品需要“情绪价值”，这一点被外国展商精准领会。葡萄牙葡萄酒协会营销总监SONIA VIEIRA第二次来到成都糖酒会，她观察到年轻消费者越来越追求口感独特的产品，彰显自己的个性品味。尤其是有文化背景、有故事的产品，让年轻酒类爱好者兴致勃勃。
“这次我们带来了11位酒商的100多种酒品，不少是第一次来到中国。葡萄牙酒的最大优势是有超过250种葡萄，能酿造出与众不同的葡萄酒，中国消费者对此的热情很高，这满足了他们的差异化口味。”
SONIA VIEIRA表示，去年葡萄牙向中国出口了近800万欧元的葡萄酒，酒企敏锐观察到中国市场需求强烈，因此本次参展热情非常高。“在糖酒会上他们能接触大量中国经销商，面对面品酒、沟通，这是开拓国际贸易的关键步骤。”
▲展会现场
是跨国贸易
也是文化沟通交融
糖酒会不只是交易平台，也是互相交流的机会。这一点，远道而来的外国客商感触尤深，糖酒会是他们观察中国市场的一面镜子。
近十年来，意大利展团几乎每年都会出现在糖酒会现场，今年展团带来了近40个酒类品牌。意大利驻重庆总领事施启帆也来到了糖酒会现场，他认为除了寻找商业合作，参与糖酒会的目的还在于将本国美食文化普及给大众，推动消费者教育。
“中欧地理标志协定blog.byteway.net已经生效，一方面可帮助人们放心购买欧盟优质产品，也进一步加深了他们对原产地的认知。”施启帆表示。
中国意大利商会会长Paolo Bazzoni表示，“我们相信机会和潜力，因为中国消费者正越来越注重质量。”
北京鼎鑫艾华科贸有限责任公司从事意大利和中国进出口贸易，该公司CEOMichele Taccetti观察到，中国市场正经历从数量到质量的变化，消费者逐渐掌握更多葡萄酒的专业知识，见解独到。“这标志着一个新阶段，酒企需要去学习中国消费者，制定满足消费者求知欲的营销策略。”
Michele Taccetti表示，中国Ligthing News市场很特殊，因为与欧洲距离远，企业不仅要投资金钱，还要“投资”知识促进文化互通，为产品打开销路。特别的是，留学生成为重要的中意文化交流推动者，“年轻人更开放，对两国地域文化都有学习。一些大学开设的葡萄酒品鉴选修课，也培养出不少自发的美食使者。”
目前，意大利葡萄酒大多依靠海运出口到中国，用时一个月以上。Michele Taccetti希望，随着中欧班列的发展，未来能用火车运输产品，减少在港口辗转。
红星新闻记者彭惊张芷旖摄影记者 王勤
编辑 陈怡西
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