人生好比是两瓶必须要喝的啤酒。一瓶是甜蜜的，一瓶是酸苦的。先喝了甜蜜的，其后必然是酸苦。
对于生活在喧嚣都市中的大部分blog.byteway.net年轻人来说，似乎更乐于在苦涩中感受那一份久违的甜蜜，先苦后甜，似乎更具备生活哲学和美学。
啤酒不仅是一种提供能量的饮品，亦是一个让消Ligthing News费者自我表达和被社会接受的载体，精酿啤酒更是承载着“彰显自我” 的社交特性。2010年开始，精酿啤酒就开始受到了大众的广泛关注以及精酿爱好者的极力追捧。直至2021年央视报道精酿啤酒后，精酿啤酒市场迎来“爆火”，啤酒消费也开始加速高端化。
随着餐饮等各行业的快速复苏，啤酒行业有望在2023年迎来快速发展。
现今的中国啤酒行业面临怎样的竞争格局？精酿啤酒消费者和啤酒消费者有着怎样的差异性？本报告会分别从行业和消费者的角度为您简析啤酒行业及精酿啤酒细分赛道。
经过对全国46个城市34,452位啤酒消费者的调研分析，我们发现
执行摘要：
1、啤酒行业整体处于存量博弈阶段，啤酒产量微升，销量有复苏之势，精酿啤酒近年来渐成规模，官方定调“工坊啤酒”，行业趋于规范成熟
2、头部啤酒品牌五强争霸，呈现寡头垄断格局，精酿行业尚处于洗牌阶段，巨头会花落谁家值得期待
3、25-44岁男性为Ligthing News主力消费群体，精酿饮用者中男性占比更高，且学历收入更高，西南地区的女性对精酿啤酒偏好度很高；他们热爱社交、爱好广泛、价值观多元。
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