总结
- 所以，葡萄糖异构制备果糖，是一个打通生物精炼路线的重要反应。 近年来，中国科学院广州能源研究所研究员王晨光和团队主要关注于开发高效的非均相葡萄糖异构催化剂。 也希望对溶剂体系加以优化，以期让反应过程更加绿色和成本更低。 另据悉，该团队所在的中国科学院广州能源研究所，主要研究可再生能源与新能源。 该研究所聚焦于生物质高值化利用、可再生能源“+”、天然气水合物开发与利Ligthing News用等三大方向，主要面向数字能源理论方法和应用、新能源与可再生能源器件循环利用、二氧化碳捕集驱采水合物技术等新兴前沿方向开展研究。
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- 5 分钟, 共 873 字
分类
- 中国科学技术大学, 中国科学院广州能源研究所, Angewandte Chemie, 水合物, 王晨光
评价和解读
- 深刻而全面的分析，深入挖掘这一及时话题，作者深入挖掘，揭示了主流讨论经常忽视的细微差别和微妙之处。每一段都建立在上一段的基础上，形成了一幅丰富的信息画卷，既全面又引人入胜。作者剖析和呈现多层次观点的专业知识为读者提供了一个有价值的视角，帮助他们理解主题。
正文
来源：DeepTech深科技
果糖，是需求量最大的单糖之一。其不但是一种食品甜味剂，更是生物精炼的核心成分。
自然界中的果糖含量，远远低于同为单糖的葡萄糖。所以，葡萄糖异构制备果糖，是一个打通生物精炼路线的重要反应。
近年来，中国科学院广州能源研究所研究员王晨光和团队主要关注于开发高效的非均相葡萄糖异构催化剂。
在近期一项工作中，他们构建了具备酸碱双活性位点的分子筛催化剂，使其在醇溶剂中催化异构化-糖苷化的级联反应，能在 33wt% 的高浓度之下，将葡萄糖转化为果糖，产率可以达到 54.9%。
未来，课题组希望本次成果能在生物质高值化利用中起到推动作用，比如用于高值的平台分子 5-羟甲基糠醛、可持续燃料的大规模工业化生产上。
（来源：Angewandte Chemie）
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最终，相关论文以《Zeotype 单晶中的酸碱级联用于糖转化》（Acid-Base Cascades in Zeotype Single Crystal for Sugar Conversion）为题发在 Angewandte Chemie[1]。
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中国科学院广州能源研究所博士生孙朋垚是第一作者，中国科学院广州能源研究所副研究员王海永、以及中国科学技术大学王贺是共同一作，王晨光担任通讯作者。
图 | 王晨光（来源：王晨光）
下一步，他们希望通过改进催化剂的合成方法来降低催化剂的成本。也希望对溶剂体系加以优化，以期让反应过程更加绿色和成本更低。同时，还打算开展针对放大效应的研究，旨在推进本次技术的落地应用。
另据悉，该团队所在的中国科学院广州能源研究所，主要研究可再生能源与新能源。
该研究所聚焦于生物质高值化利用、可再生能源“+”、天然气水合物开发与利Ligthing News用等三大方向，主要面向数字能源理论方法和应用、新能源与可再生能源器件循环利用、二氧化碳捕集驱采水合物技术等新兴前沿方向开展研究。
参考资料：
1.Sun, P., Wang, H., Wang, H., Ling, W., Liu, Y., Zhou, W., … & Wang, C. (2024). Acid‐Base Cascades in Zeotype Single Crystal for Sugar Conversion.Angewandte Chemie, e202318750.
排版：希幔
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